Ванна длительной пастеризации ВДП

Ванна длительной пастеризации ВДП

Предназначена для тепловой обработки с перемешиванием молока, молочных смесей, продуктов переработки молока.

Ванна длительной пастеризации предназначена для тепловой обработки с перемешиванием молока, молочных смесей, продуктов переработки молока. Ванна пастеризации состоит из внутренней нержавеющей ванны, заключенной в корпус и наружную облицовку.

Уточнить стоимость

Из межстенного пространства вниз выведен патрубок для слива воды. К нему присоединены вентиль и трубопровод подачи холодной воды. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служат переливные трубы. Перемешивание продукта в ванне пастеризации осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора. Контроль за изменением температуры продукта и воды в межстенном пространстве осуществляется с помощью термопар.

Технологический процесс:

Нагревание и пастеризация продукта с автоматическим поддержанием температуры в течение заданного времени, термостатическая выдержка или хранение продукта, охлаждение продукта, перемешивание продукта независимо от проводимого режима.

Перемешивание продукта осуществляется мешалкой. Нагрев, термостатирование продукта и поддержание необходимой температуры может обеспечиваться встроенными ТЭНами, которые расположены в пространстве между наружной и внутренней ваннами - водяной рубашке. Охлаждение осуществляется циркулирующей в рубашке холодной или "ледяной" водой. Охлаждение производится проточной водой. Пульт управления позволяет задавать необходимую температуру продукта, которая поддерживается автоматически.
Технические характеристики:

Модель ВДП-50 ВДП-100 ВДП-200 ВДП-250 ВДП-300 ВДП-350 ВДП-500 ВДП-600
Объём, л 50 100 200 250 300 350 500 600
Высота, мм 970 970 1290 1360 1567 1590 1624 1829
Ширина, мм 660 955 960 960 960 960 1060 1140
Мощность, кВт 9 16 31 36 40 46 50 62

 

Характеристики:

Бренд: Агро Апэкс
Страна производитель: Казахстан

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ванна длительной пастеризации ВДП”