Высокая эффективность доения напрямую влияет на продуктивность молочного стада, качество молока и здоровье коров. Правильная техника, соблюдение гигиены доения и организация процесса позволяют снизить потери молока, минимизировать риск мастита и сократить трудозатраты на ферме. В этой статье мы разберём пошагово, как подготовить корову к доению, правильный порядок действий и типичные ошибки, которых следует избегать.
1. Подготовка коровы к доению
Правильная подготовка — ключевой фактор высокой продуктивности. Она включает несколько этапов:
1. Очистка вымени
Перед доением важно удалить грязь, пыль и остатки подстилки. Для этого используют мягкую ткань или специальные салфетки, смоченные в тёплой воде или антисептическом растворе. Это снижает риск бактериального загрязнения молока.
2. Стимуляция вымени
Лёгкое массирование вымени стимулирует выброс окситоцина, который обеспечивает максимальный поток молока. Стимуляцию проводят круговыми движениями, двигаясь от основания к соскам, 30–60 секунд на каждую долю вымени.
3. Контроль здоровья вымени
Перед доением осматривают вымя на предмет покраснений, уплотнений или повреждений. При обнаружении признаков мастита или травмы доение проводится отдельно или с использованием специальных профилактических средств.
2. Правильная техника доения
Соблюдение последовательности действий позволяет не только увеличить эффективность доения, но и продлить срок службы оборудования:
Пошаговая инструкция:
- Подготовка оборудования — моют и дезинфицируют доильный аппарат или ведро, проверяют исправность всех элементов.
- Надевание доильного оборудования — если используется аппарат, его чашки правильно фиксируются на сосках.
- Равномерное доение — соски доят поочередно, поддерживая постоянный поток молока, избегая резких движений.
- Контроль окончания — доение прекращают, когда молоко перестаёт выделяться, чтобы не травмировать вымя и не снижать будущую продуктивность.
- Обработка вымени после доения — дезинфекция сосков предотвращает бактериальные инфекции, ускоряет заживление микротрещин и улучшает гигиену молока.
3. Гигиена доения: что важно знать
Гигиена доения — это не только чистота коровы и оборудования, но и соблюдение правил обработки молока:
- Используйте чистую воду и антисептики для обработки вымени перед и после доения.
- Тщательно мойте руки доильщика или надевайте одноразовые перчатки.
- Дезинфицируйте доильный аппарат после каждого использования.
- Соблюдайте санитарные нормы при хранении молока: охлаждение до +4°C и отсутствие контакта с грязными поверхностями.
Нарушение гигиены приводит к бактериальному загрязнению молока, маститу и снижению удоев.
4. Частые ошибки при доении
- Пропуск подготовки вымени — грязное или плохо массированное вымя снижает поток молока и увеличивает риск инфекций.
- Слишком резкие движения — травмируют соски, вызывают боль и стресс у коровы.
- Несвоевременное снятие оборудования — может повредить соски и снизить последующий удой.
- Игнорирование гигиены — грязь на руках, оборудовании или вымени способствует распространению бактерий.
- Неправильное распределение корма перед доением — голодная или перекормленная корова плохо отдаёт молоко.
5. Советы для повышения эффективности доения
- Организуйте регулярный график доений — оптимально 2–3 раза в день, в одно и то же время.
- Используйте современные доильные аппараты, которые равномерно распределяют вакуум и минимизируют стресс для коровы.
- Следите за состоянием кормления — хорошо сбалансированный рацион повышает продуктивность молока.
- Внедрите контроль температуры и гигиены молока сразу после доения для сохранения качества продукта.
Правильная подготовка коровы, соблюдение техники доения и строгая гигиена доения — ключевые факторы, повышающие эффективность процесса и качество молока.
Компания Агро Апэкс предлагает полный спектр оборудования для молочного животноводства: доильные аппараты, системы охлаждения молока и аксессуары для гигиены, которые помогают фермерам достигать максимальной продуктивности стада при минимальных трудозатратах.